Vinalla Vinhos abre as portas no Gilberto Salomão
O gosto mundial pelo vinho incentivou a comunidade científica a intensificar os estudos e comprovar que a sabedoria milenar estava certa: o vinho tem propriedades medicinais. O resveratrol, molécula encontrada na casca da uva tem propriedades capazes de rejuvenecer as artérias, aumentar níveis de colesterol bom, diminuir a pressão arterial e manter as qualidades adequadas de açúcar no sangue.
Claro que não basta tomar vinho e comer a casca da uva para obter todas estas propriedades medicinais. É preciso também ter uma alimentação saudável, tomar bastante água e praticar exercícios físicos regulares. O vinho é um estimulo para que o corpo consiga funcionar corretamente e absorver, de fato, todos os benefícios da bebida.
Os advogados Luís Carlos Alcoforado e a esposa Gabriela Alcoforado, apaixonados por vinhos, e comprovando todos os benefícios da bebida, resolveram em fevereiro de 2019, investir na divulgação e na comercialização da bebida milenar. Começaram no Shopping Liberty Mall, Asa Norte, depois na Chapada dos Veadeiros na Pousada Inácia e agora em 2020 chegam ao Centro Comercial Gilberto Salomão, no Lago Sul, com um espaço repleto de centenas de rótulos inéditos.
A nova loja da Vinalla Vinhos oferece uma gama de rótulos nacionais e internacionais para alegria dos enófilos de Brasília. “Nós buscamos sempre oferecer rótulos excelentes e selecionados para nossos clientes. A gente viaja para visitar os produtores e escolher os vinhos a dedo, então só vendemos bebidas que nós realmente gostamos”, diz Gabriela Alcoforado.
A importadora oferece bebidas produzidas nas diversas regiões vinícolas do mundo, como os chateaux franceses, espanhóis, chilenos e portugueses. Entre importações próprias e parcerias, a nova Vinalla Vinhos conta também com rótulos selecionados da Del Maipo. Na inauguração os anfitriões ofereceram para degustação 20 rótulos com opções de espumantes e vinhos rosés, brancos e tintos.
Entre os franceses o tinto Chatêau Tronquoy Lalande, misto de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, safra 2007; e o Saint-Julien Croix de Beucaillou, Cabernet Sauvignon e Merlot, também 2007. Os espanhóis Bodegas Ignacio Marin, como o branco Wine Wings Manta Rey, safra 2009, e o rosé Wine Wings Flamingo, safra 2015.
Em Brasília, a Vinalla é o único estabelecimento que disponibiliza rótulos Magrez, como o Mes Songes, safra 2015, região de Languedoc; o En Silence, safra 2014, região de Saint-Chinian e Pierres Feundues, safra 2014, rótulo com D.O.C – denominação designada a produtos de origem geograficamente delimitada.
Além da variedade de vinhos a Vinalle também dispõe de destilados como uísques, vodcas, gins e licores. E também um local aconchegante para degustação.
A cantora Izabella Rocha, ex-vocalista do Natiruts, animou a noite dos enófilos.
