Nutricionista: profissional que promove a saúde por meio da alimentação adequada e saudável
Celebramos neste 31 de agosto o Dia do Nutricionista em referência ao surgimento da Associação Brasileira dos Nutricionistas (ABN) em 1949, atualmente conhecida como Associação Brasileira de Nutrição (Asbran). Uma carreira que promove a saúde por meio da alimentação adequada e saudável.
Nutrição é sobre o quanto de vida você ganha, não sobre quantos quilos você perde.
O trabalho deste profissional inclui o apoio à gestão local no planejamento de ações capazes de incentivar a implementação de iniciativas de promoção da alimentação adequada e saudável, monitoramento do cenário alimentar e nutricional da população e, dentre outras, o planejamento alimentar que possa suprir alguma necessidade nutricional de uma pessoa visando a melhoria da qualidade de vida e, se for caso, também o tratamento de doenças.
Consultar um nutricionista para a construção de hábitos alimentares mais saudáveis traz diversos benefícios à saúde. Em ambientes que fornecem alimentação, como escolas, hospitais e restaurantes, os nutricionistas estão aptos a aplicar os parâmetros nutricionais para a acompanhar a produção das refeições nestes estabelecimentos e apoiar a oferta de uma alimentação mais adequada e saudável. No caso dos hospitais, o nutricionista também executa serviços de terapia nutricional.
O trabalho nutricional auxilia no emagrecimento ou ganho de massa muscular e para pessoas com diabetes que precisam cuidar da alimentação para controlar o problema. É um cuidado que precisa ser feito ao longo de toda a vida e em diversos espaços, pois a atenção nutricional compreende os cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, vigilância, diagnóstico, tratamento de doenças e reabilitação.
Parabéns a todos os profissionais que se preocupam com o equilíbrio da nossa saúde e nos proporciona qualidade de vida e bem-estar.
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