Dia do Gaúcho: a celebração do amor pela cultura e tradição e orgulho das raízes

Celebramos neste 20 de Setembro o Dia do Gaúcho, uma chama que nunca se apaga. Uma das comemorações mais importantes para a história do Rio Grande do Sul.  Nascer no Rio Grande do Sul é um motivo de orgulho tão grande que, desde 1996, é feriado em todo o estado. O 20 de Setembro representa a celebração uma cultura rica e única e de um povo hospitaleiro.

A cultura brasileira é formada, principalmente, pela mistura de tradições trazidas de outros países, formando uma miscigenação que só se tem no Brasil. Com isso, cada região do País conserva costumes específicos e bastante variados.

A cultura gaúcha é uma mistura da cultura dos índios, dos portugueses, dos negros, e dos espanhóis que viviam na Região Sul do país, enriquecida posteriormente com a cultura dos imigrantes italianos, poloneses e alemães. Para valorizar e divulgar ainda mais a cultura sulista brasileira, foram formados os Centros de Tradições Gaúchas.

Vamos celebrar a identidade, tradição e amor pela cultura gaúcha. Uma data que é lembrada por gaúchos que moram em vários estados brasileiros e também no exterior. Como gaúcha de nascimento e moradora de Brasília, celebramos a data na Estância Gaúcha do Planalto.

Nada melhor para enaltecer as tradições e a cultura, do que se identificar com a história e os valores da nossa gente. Afinal somos frutos de uma história ressignificada no amor pelo Rio Grande. Que as tradições gaúchas se perpetuem por gerações e que o orgulho de ser do sul nunca se apague.

Nossa homenagem aos gaúchos e gaúchas de todas as querências que, seja do Sul, Centro-Oeste, Sudeste, ou Norte/Nordeste, que tanto contribuem para o desenvolvimento do agronegócio brasileiro.

A data é marcada por diversos desfiles, danças e almoços típicos e recorda o início a Revolução Farroupilha ou Guerra dos Farrapos, em 20 de setembro de 1835. O movimento liderado por Bento Gonçalves, um estancieiro respeitado que estava insatisfeito com a cobrança de impostos realizada pelo governo imperial do Brasil.

O movimento espalhou-se por parte do território do Rio Grande do Sul, onde iniciou também uma vontade separatista do estado pelo Brasil. Naquela época, o Rio Grande do Sul possuía um grande mercado no produto de charque (carne seca) e a insatisfação dos fazendeiros, era referente a cobrança de impostos realizada pelo governo.

Tradições e Costumes

Chimarrão

Uma das maiores expressões das tradições gaúchas é o chimarrão. Foram os índios guaranis e caingangues que viviam em terras gaúchas que deram início a tradição, ainda no século XVI.

No Rio Grande do Sul, não se trata só de tomar o mate, mas de todo o ritual de preparo e consumo. A bebida é amarga e quente e é compartilhada em rodas de conversa. Um movimento cultural que passa de geração em geração.

Para montar o mate na cuia, a água não pode estar muito quente para não amargar a bebida.

Comidas típicas

Churrasco

É difícil encontrar um brasileiro que não reconhece o Rio Grande do Sul como a terra do churrasco. Para os gaúchos, assar uma carninha não é só uma simples refeição. É um evento, um momento de confraternização.

Arroz Carreteiro

Muito conhecido em todo o país, o arroz carreteiro é um arroz com charque (carne de sol) picado, podendo ser temperado com pimenta e acompanhado por um delicioso vinagrete. A receita foi  originalmente criada pelos mercadores que atravessavam os pampas gaúchos em carroças de bois, consequentemente se tornando conhecida também entre os vaqueiros da região.

Músicas típicas

Tão característica quanto o chimarrão são as músicas típicas da região. Além do ritmo, as letras apresentam a expressão mais pura do regionalismo. Contudo, ainda que contagiados pelo ritmo, quem é de fora do estado pode ter dificuldades para entender e interpretar as letras.

É o caso de Querência Amada, composta por Teixeirinha e eternizada nas vozes de Osvaldir e Carlos Magrão. A letra cita Chimangos e Maragatos, personalidades históricas e está recheada de palavras que só um gaúcho de alma e coração é capaz de traduzir.

A música é contagiante e e os talentos fazem sucesso por onde passam: Gaúcho da Fronteira; Borguetinho, Os Serranos, Elton Saldanha, Mano Lima; Garotos de Ouro; Wilson Paim e Tchê Barbaridade.

Danças do RS

Dentre as principais características das danças gaúchas, estão os traços camponeses, como o sapateado forte e movimentos velozes com muita agilidade. O fandango gaúcho é o principal estilo musical, é proveniente da Espanha e suas principais características são os movimentos executados com agilidade e velocidade.

A melodia que acompanha a dança é geralmente feita por instrumentos de corda, principalmente o violão e a gaita, e traz melodias agitadas ou dramáticas. Além deste estilo, também há o Minueto, a Contradança e Danças de pares enlaçados.

As danças ganharam tanto o gosto dos gaúchos que hoje em dia há muitos tipos de bailados tradicionais no Estado, como a Chimarrita, o Rilo, a Meia Canha, o Chote, a Rancheira, o Fandango, e as danças com sapateado, como Tirana do Lenço, Balaio, Tatu, Chula, dentre outras. Danças desafiadoras e contagiantes, sempre valorizando o respeito e a diversidade.

Seja no Dia do Gaúcho, seja em qualquer outra data, estar na companhia de gaúchos ouvindo sua música, degustando o churrasco e participando de uma roda de chimarrão é ter oportunidade de conviver com uma população orgulhosa da sua história, sua origem e suas características.

Fotos: Reprodução